★ ข้าวหน้าหมูทอด ~*

posted on 19 Apr 2008 14:54 by orangebox in Diary

howto นี้เพื่อแดงนะก๊ะ...

เอาไปทำกินซะ! ฉันกะใหม่ทำเพื่อเทอ

 

วันนี้มานำเสนอ....

 "ข้าวหน้าหมูทอด"

พรีเซ็นเตอร์คือน้องใหม่ อะ อร๊างงง

แปะเลยดีกว่า

 

วัตถุดิบ - หมู, หัวหอม, ไข่

 

เริ่มจากหั่น(อีกแล้ว) วัตถุดิบทั้งหมด

 

หมักหมูด้วยซีอิ๊ว (หรืออะไรก็ได้ตามแต่คนทำชอบ)

สำหรับแดงให้ใส่โชยุก็ได้นะ (จะออกหวาน)

 

 

หั่นหอมให้ได้ชิ้นพอประมาณ

 

 

ตีไข่

 

 เอาหม้อ (พร้อมคนทำ) ออกมา

แม่ครัวของฉันน่ารักที่สุดในโลก (โฮกกกกกก)

 

 ตั้งไฟปานกลาง แล้วใส่น้ำมันลงไปหน่อย

 

รอน้ำมันร้อนนินึง  ใส่หอมใหญ่ที่เราซอยไว้ลงไป 

 

คนๆ กุกๆๆๆๆ

 

 ระหว่างนั้นข้างๆ จะมีอาม่าทำปลาทอดอยุ่

(อาม่าบอกว่า ปลาอินทรีย์ 9 ชิ้น 195 บาท จากโลตัส กั่กๆ)

 

 

ดูอาม่าพร้อมดมกลิ่นปลาเสร็จก็หันมา

ปิดฝาหัวหอมของเรา  เนื่องจากหัวหอมสุกช้า

ก็อบมันไว้ในหม้อพักนึง

 

 ระยะเวลาให้การปิดฝาหัวหอมจะเท่ากับ

เวลาที่อาม่าทอดปลาเสร็จพอดี (กะกันดีดีหละ คริคริ)

 

จากนั้นพอกะเวลาที่อาม่าทอดปลาสุกแล้ว

หันมาเปิดฝาหม้อแล้วเอาหมูที่หั่นไว้ใส่ลงไป 

 

คนๆๆๆๆๆๆ กลุกๆ กลุกๆ 

  

ปรุงรสด้วย  น้ำตาล, ซีอิ๊ว (หรือโชยุ), พริกไทย 

 

ใส่น้ำลงไป (หรือบ้านใครมีน้ำซุปเหลือ ก็ใส่น้ำซุป)

อันนี้ใส่น้ำซุปของอาม่าลงไป

 

ปุดๆๆ  เติมไข่ โดยการค่อยๆ เทลงไปรอบๆ 

 

 

พอเติมไข่เสร็จก็ปล่อยให้มันสุก

ห้ามไปคนมันหละ 

 

เสร็จแล้วก็เอามาราดบนข้าว(ข้าวซ้อมมือเพื่อสุขภาพ ฮี่ๆๆๆ) 

 

 

 เสร็จแย้ววววว

 น่ากินปะละ~~

 

อ้ามมมมมม....  อร่อยยยยมากจน.......!!!! 

 

จนออกัสมาขอหม่ำ!

"เจ๊ฮะ... ขอป๋มกินหน่อย"

 

 

จบแหล่ว  เด๋ววันหลังมีต่อ >w<~

แดงทำแล้วถ่ายรูปมาให้ดูด้วยนะ (อยากกินไรบอก ฉันกะใหม่จัดให้)

 

จบข่าว

ปล. เด๋วดึกๆ มาโพสต์โปรเจคส์วาดกันวันละภาพ (วันนี้หัวข้อ - ฝุ่น)

 

Comment

Comment:

Tweet

บล็อกสวยจังค่ะ ช้อบชอบcry

#54 By Bluemoon (58.8.136.239) on 2008-04-26 00:22

ว้าวอยากกินภาพสุดท้ายอ่ะ เอ้ยไม่ใช่หมูนั่นมันหมา

#53 By fangkhaow on 2008-04-24 22:34

น่ากินมากมาย
เดี๋ยวให้ที่บ้านทำให้กินมั่งดีกว่า

ขอบคุณค่า cry

#52 By - on 2008-04-21 11:51

เอื้อก!

หิว...
Hot! Hot!

#51 By Haruka on 2008-04-20 23:37

ดันมาดูตอนกลางคืน หิวเยยย!!.. *o-

Hot! big smile

#50 By amino-x on 2008-04-20 21:51

รูปสุดท้ายชอบจัง..ตาวิ้งๆเลย
กางเล็บ หูลู่ แล่บลิ้น...ออกอาการครบเลยbig smile

#49 By hollow on 2008-04-20 21:48

น่ากินๆๆ :)))

บอกขั้นตอนมาละเอียดเลยย

ไว้ยืมสูตรไปลองทำบ้างน้า ^^

#48 By Innocent on 2008-04-20 21:23

ตอนแรกจะพิมพ์ไรไม่รู้
แต่เลื่อนมาเจอรูปล่างสุด

"น้องหมาน่าร้ากกกกกกกกกกกก"

#47 By [[TangMay]] on 2008-04-20 20:29

cry อร๊างง หนูออกัส น่ากัน sad smile อ๊ะ ไม่ใช่คะ..ข้าวหน้าหมู น่ากิน

#46 By myuk on 2008-04-20 19:45

ทำง่ายและน่ากินค่ะ
เห็นแล้วก็หิว...

#45 By finch on 2008-04-20 16:01

น้องหมาน่ารักจังเลยค่ะ
น่าทานมากมาย

#44 By ☆アキちゃん☆ on 2008-04-20 14:59

น้ำลายไหลลลลลลลลล
เห็นแล้วหิวเลยนะเนี่ยconfused smile

#42 By ~memay~ on 2008-04-20 14:02

น่ากินหลายๆ

#41 By on 2008-04-20 11:37


ใกล้เที่ยงแล้ว เลยตามชื่อเอนทรี่
"ข้าวหน้าหมูทอด" มาเลยค่ะ

ชวนชิมมาก ๆ เลย..cry
เพราะเป็นอาหารที่ชอบมาก ๆ ค่ะ

ภาพสุดท้ายน่ารักมากค่ะ...
แล้วตกลงน้องเค้าได้กินด้วยมั๊ยค่ะนั่น big smile



สวยทั้งอาหารและรูปเลยครับ
ใช้กล้องอะไรถ่ายเหรอครับ

#39 By nighty on 2008-04-20 10:48

น่ากินนน
ปลาอินทรีย์...อ้าวววsad smile confused smile

#38 By wesong on 2008-04-20 10:32

ถ้าไม่แบ่งเจ้าตัวเล็กนี่ ตามันจะถลนออกมารึเปล่าเนี่ยbig smile
เอิ๊กๆ หิวข้าว


Hot! Hot!

#36 By polarbear on 2008-04-20 09:48

ออกัสน่ารักจังเลย

ข้าวนั่น หนักหัวหอมสินะopen-mounthed smile

#35 By PoY on 2008-04-20 07:47

confused smile น่าหม่ำ
ข้าวหน้าหมูทอดน่ะ มันต้องเอาหมูไปชุบแป้งทอดก่อนไม่ใช่หรอ? ถ้าแบบนี้ผมว่ามันหมูอบแล้วนะ

#33 By HellHound on 2008-04-20 00:42

ดูเหมือนทำง่าย แต่ต้องอาศัยเสน่ห์ปลายจวัก
น่ากินมากค่ะ

#32 By RogerWilco on 2008-04-20 00:08

กินด้วยยยยยยยยยยยยย

#31 By PUMP201 on 2008-04-19 23:33

น่าอร่อยยยยยยยยยยย..,,

ซู้ดดดดดดดดด

#30 By 12ainbow melody on 2008-04-19 23:05

อู๊ย เห็นด้วยกับคอมเม้นข้างบนค่ะ

ถ้าเป็นหมูทอดน่าจะอร่อยคูณสองเลยนะเนี่ย ^^

#29 By . . JANENy ♬ on 2008-04-19 23:03

หิ้วขึ้นมาทันใด...

โฮ๊กกกกก...

#28 By robocon on 2008-04-19 22:58

น่าทานนนค่ะัะ ...
เอาไว้จะลองทำทานดูนะคะ ไม่ยากเลยด้วย : )))

#27 By {CODE;4079} on 2008-04-19 21:53

เหมาะแก่การทำบล๊อก how to cook จิง ๆ

#26 By 2KRANE on 2008-04-19 21:17

หิววววว...
ออกัสน่าร้ากกกก ตาโตเหมือนตัวการ์ตูนเลย cry

ถ้าเปลี่ยนจากหมูธรรมดาเป็นหมูที่ชุบแป้งขนมปังทอดมาแล้วน่าจะอร่อยคูณสองนะเนี่ย งั่มๆ
ข้าวหน้าหมูทอดหรือหมูต้มชักไม่แน่ใจเมื่อเห็นภาชนะนะฮะ
แต่ออกมาน่ากินสุดยอด อ่ากก หิววววว

#23 By takara™ on 2008-04-19 20:48

อู้ว..มาตามกลิ่น

#22 By Pink clouds on 2008-04-19 20:35

โอ้ว น่ากิน

ขอตัวไปหาไรกินและ ไม่หวาาาย

#21 By rokjitjung on 2008-04-19 19:10

โอ้ว ว ว

ข้าวหน้าหมูทอดดดดopen-mounthed smile
สุดยอดดดด

น่ากินมากๆเรยคะ
เอาฮอตไป น่ากิ๊นน่ากิน น น
Hot! Hot! Hot!

cry
เจ้าออกัสน่ารักสะบัดเรยคะconfused smile

#20 By Haine13 on 2008-04-19 18:37

ฮู๊ย


กำลังหิวอย่างแรง



แฮ่

#19 By Curve & Cube on 2008-04-19 18:10

โห ขยันถ่ายจังครับนั่นน่ะ

#18 By Shuu Exteen on 2008-04-19 17:59

อยากกินปลาทอดมากกว่าอ่ะ sad smile

#17 By Krai W. on 2008-04-19 17:54

เหอ เหอ
เด่วลองเอาไปทำ

#16 By Jota comic D on 2008-04-19 17:46

ได้เมนูไปลองทำอีกแล้ว... ขอบคุณมากครับ

(อ่านเพลินๆ นึกว่าใส่ปลาลงไปในคัทสึด้ง - -)

#15 By on 2008-04-19 17:40

เหมือนหมูอบแฮะ
เคยกินร้าน skylark เขาใช้หมูชุบขนมปังทอดมาวาง
แต่ท่าทางรสชาติคงคล้ายๆกัน

ทำง่าย อิ่มด้วย confused smile

#14 By โก๋สิจ๊ะ on 2008-04-19 17:30

เหมือนกับที่ไปทานที่ร้านเลยค่ะ

แบบดูคนขายทำอยู่บ่อยๆ cry

คราวนี้ได้สูตรมาแล้ว ไม่ต้องไปแอบดูคนขายทำละ sad smile

#13 By ire_u on 2008-04-19 17:07

น่ากินดีนะคะ^^

#12 By 몯이파이~파이팅!!! on 2008-04-19 17:02

น่ากินจัง cry

#11 By chockcolate_am on 2008-04-19 16:34

โอ้ะๆๆ มาตามคำเรียกร้องจริงด้วย

น่ากินมากค่ะ

ออกัสหน้าตาน่ารัก น่าตบกะบาลดีจังconfused smile

#10 By ชาเขียวaddict on 2008-04-19 16:03

อร้ายยยยย Hot! Hot!
น่าหม่ำสุดๆ
เดี๋ยวจะไปซื้อหัวหอมมาทำตามนะ
อูย คิดถึงรสชาติซีอิ้ว

อึ๊ยย ออกัสรูปนี้น่ารักเชียว cry

#9 By pastelbastard on 2008-04-19 16:01

โหยย ไอ้ตัวสุดท้ายเนี่ย
อยากกินจนตาจะถลนออกมาแย้วว

หิวข้าว โอ๊ยยยHot!

#8 By on 2008-04-19 16:01

เอาของน่าหม่ำมาอวดอีแว้ว หิวเลยครับ

#7 By toonmax on 2008-04-19 15:56

น่ากินอ่า
ลอง(ให้น้อง)ไปทำ(ให้กิน)มั่งดีกว่า

Hot!

#6 By ゴッチ on 2008-04-19 15:29

แสรดดด

ไอ้เห็บ เอารูปฉันหน้าหม้อลงด้วยเร๊อะ

เพิ๊งมากๆ T[]T

#5 By ใหม่ (124.120.217.114) on 2008-04-19 15:23